выпрессование кондитерской массы

 

выпрессование кондитерской массы
Ндп. выдавливание
экструзия
Формирование кондитерской массы под давлением через матрицы
[ГОСТ 17481-72]

Недопустимые, нерекомендуемые

• выдавливание
• экструзия

Тематики

• технол. процессы в кондитерской промышл.

EN

• extrusion

DE

• pressen

FR

• extrusion